BẮP CẢI & BẮP CẢI MUỐINhiều người thấy tôi viết rất mâu thuẫn, nay viết thế này mai viết thế khác. Hôm trước vừa nói không nên ăn thực phẩm lên men nay lại viết món dưa muối. Khi hiểu nguyên lý thì bạn sẽ tự do.Thức muối được sử dụng từ xa xưa và có lẽ nước nào cũng...
BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ NƯỚC PHỞ TRONG VEONgày Tết dường như nhà ai cũng có mấy món thịt xương ninh hầm như bắp bò hầm, sườn nấu măng, nước luộc gà… Nhìn chung chúng ta sẽ có một món nước xương hoặc thịt nấu với thứ gì đó như măng, miến. Nước này cũng giống như nước dùng phở thôi....
MẤT NGỦ & BÀI THUỐC DƯỠNG TÂM AN THẦNChúng ta chắc ai cũng đã từng có giai đoạn khó ngủ, mất ngủ. Giờ rất ít người ngủ được một cách ngon lành, sâu giấc, ngủ như chết. Dường như ai cũng gặp vấn đề về giấc ngủ, không ít thì nhiều. Tôi có người bạn làm nhân viên bán thuốc...
Nên thủ sẵn thứ nước này trong nhà, vừa NGON, vừa TỐT cho SỨC KHỎE lại PHÒNG COVID.- Nấu nhanh- Đơn giản- Rẻ tiền- Hiệu quảLà thức uống khá cân bằng vì chanh tính mát thu liễm, gừng sả tính ấm phát biểu. Chanh gừng sả vị chua chua ngọt ngọt và hơi cay, giúp lưu thông khí huyết, chữa...
TỰ LÀM VIÊN THẢO DƯỢC HỖ TRỢ 🤺 CÔ VKiếm mấy loại thảo dược này làm trà hoặc xay mịn trộn với mật hoàn viên dùng cho tiện và bảo quản được lâu. Các bạn có thể áp dụng bài trong sách hoặc bài này hiệu quả hơn gồm- Tía tô 4g- Kinh giới 4g- Bạc hà 4g- Kim ngân...
ĐẬU BẮPThấy nhiều người thích ăn món nhớt nhớt này ghê. Nó thường có mặt ở các quán nướng.Nếu search trên mạng, ta sẽ thấy ngay 10 tác dụng tuyệt vời thần thánh của món này khiến bạn tiếc “hùi hụi” vì không ăn thường xuyên- Phòng ngừa thiếu máu. ...- Chữa ho và viêm họng. ...- Chữa bệnh tiểu...
MÓN THỜI BAO CẤP NÀY SẼ CỨU ĐÓI MÙA DỊCHCó ai nhớ món này không? Món của thời bao cấp đó. Thời bao cấp nhà nào cũng ăn. Nhưng bây giờ ít ra đình ăn lại, nhiều bạn trẻ bây giờ chắc còn không biết đến nó nữa.Giờ là lúc mọi người nên tìm lại các món như thế này.Ngày...
BÀ ĐẺ ÍT SỮA - SUY NHƯỢCNguyên liệu- 100g ý dĩ sống ngâm trước 1 đêm- 50g lá sung tật (có nốt sần)- 20g thông thảo ninh lấy nước trước- 100g gạo tẻ- 1 cái móng giò lợn (phần móng)Nấu cháo ninh nhừ ngày ăn lượng như vậy trong 1 ngày.Nếu người ăn chay có thể làm bài này- 100g...
GIA VỊ MISO DẦU HÀNH - TUYỆT ĐỈNH NGON!Ẩm thực với miso rất phong phú đa dạng với vô vàn các món ăn. Còn đây là một trong những gia vị tuyệt nhất trong Bếp Thực Dưỡng. Vì sao? Vừa ngon, giỏi võ lại dễ làm, dễ chơiCách làm:- 1 cup hành lá thái nhỏ, cả rễ thân lá- 1...
TỨ VẬT TƯ VINH CAOGiới thiệu bài thuốc hay, đơn giản của danh y Hải Thượng Lãn ÔngNguyên gốc trong sách bài Tứ vật tư vinh cao như sau(Bài 16 Trang 352 Quyển V – Hải Thượng Y Tông Tâm LĩnhẢnh sách và bài thuốc ở phần cm)Cao này phải bảo quản cẩn thận, không cho tiết hơi đi. Hơi...
CÁCH LÀM TRÀ ĐẬU ĐEN THẦN DƯỢCHải Thượng Lãn Ông có nói trăm bệnh gốc từ tạng thật. Thế nên, chữa bệnh thận là chữa trăm thứ bệnh, thận mà khỏe thì bệnh tật tiêu tan. Ngày nay, con người do lối sống không hiểu biết về dưỡng sinh nên đã làm thận khí suy nhiều. Các biểu hiện của...
Sách thực dưỡng có viết những thứ như dưa leo thuộc hàng cực âm, không nên ăn. Nhiều người chẳng bao giờ ăn thứ này. Các loại như dưa chuột lặc lày, mướp...Với tôi, những ngày nắng nóng như thế này, bọn nó xứng đáng dc cho vào nồi luộc lên để chén. Một bát nước luộc lặc lày hay...