SỮA THẢO MỘC NGŨ HÀNH
TẠI SAO NGŨ HÀNH
Mục tiêu chế biết và phối nguyên liệu của sữa này không phải là mùi vị để đáp ứng khẩu vị vốn đã bị lệch lạc. Nó được làm ra để đáp ứng tiếng kêu của cái bụng của con người. Bấy lâu nay con người đã không còn thấy được sự biểu tình và tiếng than khóc của cái bụng của chính mình. Chính vì thế mọi người ăn cái xấu, cái hại mà không hề biết. Chỉ đến khi tất cả đều tê liệt, bất ổn thì họ mới thấy mình đã sai.
Tiêu chí chế biến cân bằng âm dương, bồi bổ lục phủ ngũ tạng là tiêu chí đầu tiên. Phương pháp chế biến hạn chế dùng HOẢ, lợi dụng tính mát và bổ âm của THUỶ, tính hài hoà và bao bọc năng lượng của THỔ qua việc hạ thổ và xay bằng cối đá, đã làm cho sữa thảo mộc là một cực phẩm.
Nhận ra tính vị của các ngũ cốc và thảo mộc bồi bổ cho ngũ tạng mà phối hợp thành một công thức cân bằng, bổ dưỡng. Dường như chưa có một loại sữa nào biết sử dụng các loại củ để cân bằng lại tính âm dương và tính axit của các loại hạt và tinh bột. Ngoài việc no cái bụng, êm cái bụng, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng thì nó còn có tác dụng bồi bổ ngũ tạng.
Tạng đầu tiên và quan trọng, ít có sữa nào tính đến đấy chính là THẬN. Hạt dẻ có tính bổi bổ thận và xương tuỷ.
PHẾ là bộ phận chẳng một nhà làm sữa nào quan tâm, nhưng ở nhà Trạng Down thì có chú ý khi mà sự ô nhiễm không khí ngày càng gia tăng, các chứng bệnh về hô hấp ngày càng nhiều. Thanh phế, bổ phế khí, kiện phế bằng củ sen, hạnh nhân, bạch quả, ý dĩ.
TÂM là yếu tố ảnh hưởng đến giấc ngủ, tinh thần sẽ được hạt sen bồi bổ.
CAN là một bộ phận thải độc và quản lý máu huyết, sẽ được đậu xanh, ngưu bàng, carot làm mát và thải độc.
TỲ VỊ là nơi sản xuất ra khí huyết. Hầu hết các loại ngũ cốc, tinh bột đều bổ tỳ như gạo kê mà nhà nào cũng có. Nhưng trong sữa nhà Trạng Down có một thứ đặc biệt là Củ Mài, vua của sự bổ tỳ. Bởi vì củ mài là củ đâm rất sâu xuống phía dưới nên khí rất mạnh sẽ giúp cho vị khí được tráng kiện. Quá trình chuyển hoá thức ăn còn được hỗ trợ bởi Táo Mèo, giúp chữa rối loạn chuyển hoá mà từ rối loạn đó sinh ra đầy hơi, trào ngược, mỡ máu, nóng trong...
Yếu tố làm sạch và thải độc đường ruột, đại tràng và thải độc tổng thể cũng được chú ý trong thời buổi thức ăn quá nhiễm độc như hiện nay. Trọng trách đó được Ngưu Bàng, Carot đảm nhận.
Ngoài ra còn có các hạt có dinh dưỡng cao như đậu gà, macca, vừng, ...
Kính mời quý vị đặt hàng!