NGŨ VỊ TRONG ĂN UỐNG






Nói về ngũ vị đã có khá nhiều người xuất chiêu mà thấy vấn đề còn rất nhiều vấn đề. Bách chúng thì đang phân hóa thành nhiều kiểu. Cơ bản thì Trạng Down thấy có các xu hướng thế này:




Phải nói vấn đề ngũ vị là vấn đề rộng, nó dường như bao trùm tất cả vấn đề ăn uống. Thì tất cả các thức ăn trên đời này đều quy về ngũ vị. Nói về ngũ vị sơ sơ thì chỉ cần 1 đến 2 bài theo kiểu đông y nói ăn ngọt thì bổ tỳ, sinh huyết nhưng ngọt (thổ) nhiều thì hại (khắc) đến thận (thủy). Nhưng nói thế này thì bách tính nghe vẫn ù ù cạc cạc lắm, không khác gì trên trung ương giảng về chủ nghĩa Mác. Nói về riêng một vị là MẶN hay MUỐI mà Trạng Down đã phải nói đến 10 bài, mà 10 bài vẫn chỉ là muối bỏ bể. Tỷ dụ nói về ngọt thì có nhiều kiểu ngọt, ngọt của đường mía, ngọt của hoa quả, ngọt của ngũ cốc, ngọt của xương thịt, rau củ… đều là ngọt khác nhau. Thậm chí nói về mật ong mọi người đều nghĩ mật ong giống nhau nhưng mật bạc hà, mật hoa nhãn, mật hoa tràm, mật ong rừng, mật hoa anh túc… đâu có mật nào giống mật nào.
Động lực nào để cho Trạng Down hạ sơn nói 1 chùm bài về ngọt đây?