ĐU ĐỦ - NHỮNG AI CẦN KIÊNG
Có nhiều bạn hỏi bệnh này bệnh kia, mình bảo phải kiêng mấy thứ này thứ kia. Thế quái nào toàn thứ mà họ ăn rõ lắm. Thế nên phải viết vội bài này.
Có nhiều quan điểm về ăn uống, theo kiểu vitamin hay theo kiểu dược tính âm dương. Khi đã đưa ra một quan điểm, người ta phải dựa vào một mặt tốt nào đó để nói và bạn tin vào điều đó. Hầu hết chúng ta đều tin theo một quan điểm nào đó, có thể tốt hoặc xấu để ăn. Và ít ai để ý đến ảnh hưởng của cơ thể. Ăn thì cứ ăn thôi, ăn vì người ta nói vậy mà không phải mình cảm thấy vậy. Có ai ăn và để ý xem bụng dạ mình thế nào không? Ăn xong thấy mệt hay thấy khỏe không? Ông anh nhà mình ăn cái gì đó thấy đau bụng và đi đổ tội cho người làm không sạch chứ không phải đồ ăn không hợp.
Đu đủ, biết thế nào là đủ. Tết thấy mọi người mua đu đủ về thắp hương để mong được đu đủ mà không thiêu thiếu. Mọi người cũng ra sức chén đu đủ vì nhiều vitamin A. Đu đủ được trồng bán khá nhiều và khá nhiều người thích.
Đu đủ là một trong những quả âm nhất trong thức âm, không chỉ vậy nó còn hàn lạnh và trệ khí. Mình đang nói về quả đu đủ chín và ăn ở dạng trái cây ăn tươi.
Âm có nghĩa là dãn nở, trương nở. Lạnh, trệ khí có nghĩa là sẽ bị tiêu hao nhiệt (làm mất khí), làm mọi thứ ứ trệ.
Những trường hợp mà hệ tiêu hóa bị trương nở là những người phải kiêng đu đủ. Nếu không ruột càng dãn, mất khả năng co bóp. Những người có hệ tiêu hóa như vậy thường phần nhiệt hay phần lửa của hệ tiêu hóa cũng suy kém. Đu đủ càng làm mất nhiệt hay hiểu dân dã là lạnh bụng.
Những bệnh nào thể hiện là hệ tiêu hóa bị âm (dãn nở) và lạnh
Đó là các bệnh trào ngược, đau dạ dày, viêm đại tràng, đi ngoài ướt tã, đi ngoài nhiều lần, nhiều khi ăn chưa xuôi thì đã trôi ra đít.
Ngoài ra những người bị huyết áp thấp, thấp khớp cũng không nên ăn. Thực sự, chỉ có những người khỏe mới nên ăn đu đủ.
Rất nhiều bà bầu muốn con thông minh nên ăn rất nhiều đu đủ để nhiều vitamin A. Hãy cẩn thận! Với những bà mẹ vốn đã yếu, thì nguy cơ đẻ non, xảy thai rất lớn. Vì đu đủ vừa lạnh vừa ly tâm. Thể hiện ở chỗ ai bụng yếu ăn vào là táo tháo ngay. Với quan điểm của tôi, việc bà bầu ăn nhiều đu đủ chỉ có hại đủ mặt chứ không có lợi gì cả. Nó sẽ làm lạnh phần dưới, lạnh tử cung. Điều đó có nghĩa khí huyết vào thai nhi sẽ kém.
Nói vậy không có nghĩa đu đủ là thứ vứt đi. Với đu đủ xanh người ta có thể nấu ăn, làm thuốc. Quả đu đủ rất âm nên hạt đu đủ rất dương. Hạt đu đủ có nhiều tính quí để làm thuốc. Tuy vậy, không phải dương nào cũng như nhau.