Mơ muối là thức cực dương. Đây là một tính quí nhưng hầu hết mọi người đều lệch lạc ở chỗ cho rằng cứ dương là tốt, và càng nhiều dương càng tốt.

Dương làm cho mọi thứ có rút, teo quắt, co cứng lại, tĩnh, không chuyển động, mất đi sự nhu nhuyễn lưu thông.

Bạn nghĩ sao nếu quả thận của bạn teo quắt lại? Thật không may, mơ muốilại đi thẳng vào thận. Ăn nhiều mơ muối làm cho teo thận. Trước hết nó sẽ biểu hiện ở việc bí tiểu. Lâu dần sẽ là cặn thận, sỏi thận.

Biểu hiện thứ 2 có thể thấy là các khớp xương kém độ nhu nhuyễn, các khớp xương co cứng lại. Những ai bị bệnh khô khớp, thoái hoá xương khớp sẽ cảm thấy trầm trọng hơn rất nhiều. Sáng ngủ dậy các ngón tay bạn sẽ thấy khó cử động hơn và bạn phải nắn bóp.

Nếu bạn ăn mơ sống, nghĩa là ngậm nguyên trái hoặc cho trái mơ muối vào cốc nước uống mà không qua nấu hay kết hợp với các thức thì bạn hãy để ý các phản ứng trên cơ thể mình ở các dấu hiệu trên.

Nhưng ngay cả loại loãng hơn là nước mơ muối hay còn gọi là dấm mơ muối - nước trong bình mơ muối thì 2 thìa caphe mỗi ngày cũng đủ để bạn có vấn đề.

Có 1 đợt trời nóng. Tôi hay pha nước mơ muối uống. 1 cốc nước 300ml tôi chỉ pha 2 thìa nước mơ để đủ cảm thấy có chút vị chua. Ngày 2 cốc như vậy và trong vài ngày đã có thể thấy các khớp xương cứng hơn nhiều, thậm chí sẽ đau hơn với người có bệnh thoái hóa. Đó chỉ là nước mơ muối thôi đấy. 2 thìa caphe nước mơ muối có độ đậm đặc chắc bằng 1/20 quả mơ.

Qua đây chúng ta có thể thấy sự biến đổi âm dương kinh khủng thế nào. 1 phần quả mơ với vài hạt muối thì bõ bèn gì. Nhưng nó hoàn toàn có thể giết người khi được kết hợp với nhau qua thời gian và với cách dùng không đúng.

Tuy nhiên có một cái tốt là hệ tiêu hoá tốt lên trông thấy khi bạn dùng mơ muối hàng ngày Vd như pha nước mơ muối như trên. Mơ muối cực tốt với các bệnh âm như hệ tiêu hoá bị âm (dãn trương nở) hoặc trạng thái âm như lạnh bụng, ỉa chảy, tả, hoặc cảm lạnh.

Như vậy là có cái được mà có cái mất. Nghe người ta nói tốt không đủ mà phải có lý thuyết dẫn đường, lý thuyết cũng không đủ mà phải có cảm nhận và kiểm chứng. Làm sao để hạn chế cái mất là một nghệ thuật.

Mơ muối nên dùng với gừng, nên được nấu kết hợp và liều lượng nhỏ.