BỘT NGHỆ - TINH BỘT NGHỆ - TINH CHẤT NGHỆ
THẾ NÀO LÀ TINH BỘT NGHỆ TỐT
Nghệ là loại bổ khí nhưng lại khá nhiều dầu. Thường xuyên uống tinh bột nghệ cũng rất tốt, hỗ trợ tiêu hóa, đại tràng, làm khỏe đường ruột, tăng khí huyết.
Nhiều người cứ nghĩ tinh bột nghệ phải vàng suộm như nghệ, mùi thơm như nghệ thì mới là hàng chất, hàng chuẩn, dược tính mạnh. Đây là tâm lý của nhiều người dùng tinh bột nghệ. Điều này hết sức nhầm lẫn.
Mục đích làm tinh bột nghệ mà không phải bột nghệ là để loại bỏ lượng tinh dầu quá nhiều trong nghệ mà nếu dùng nhiều sẽ gây ra một số tác hại. Thế nên tinh bột nghệ nào mà càng ít tinh dầu càng tốt. Để càng ít tinh đầu thì người ta phải lọc càng nhiều nước, ít cũng phải 8-10 lần thì mới đạt yêu cầu. Loại này cho ra màu vàng nhạt và chỉ có mùi hăng nhẹ. Nhưng hầu hết mọi người lại cho rằng loại này bị pha hay là hàng kém chất lượng mà lại cứ muốn loại thật vàng, thật thơm.
Để làm loại thật vàng, thật thơm thì quá nhàn, lọc 4 nước là ok. Còn nếu bạn muốn nặng đô nữa thì mua luôn bột nghệ hay nghệ tươi mà dùng.