CHÈ HOÀI SƠN TÁO ĐỎ LONG NHÃN
CHÈ HOÀI SƠN - TÁO ĐỎ - LONG NHÃN
Chè với cháo đều sền sệt như nhau nhưng
Gọi là chè vì có vị ngọt
Gọi là cháo vì có vị mặn
Ăn có 1 muôi chè củ mài này mà nóng toát mồ hôi mới kinh.
Hoài sơn là củ rất có giá trị trong đông y, bổ khí, sáp tinh, có tính mát. Táo đỏ long nhãn bổ huyết an thần, tính ấm
CÔNG THỨC CHO 2 NGƯỜI ĂN
- 1 gang tay (20cm) củ mài to cỡ cổ tay.
- 10 quả táo đỏ
- 10 cái long nhãn
- 1 nắm gạo nếp.
- 1 lít nước
- Nấu nhỏ lửa 2h. Chè có vị ngọt nhẹ mát và đầy năng lượng.